Cocina Amore
Chilaquiles verdes - Menú Cocina Amore

Menú - Nuestra Carta

Desayunos, pizzas artesanales, pastas y platillos de autor en Ciudad Juárez. Ingredientes frescos, pasión genuina.

Promo Semanal · 2×1 en Chilaquiles · Lunes a Viernes · En Desayuno

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Desayunos en Ciudad Juárez

Los mejores desayunos en CD Juárez: hot cakes, huevos rancheros, burritas, pan francés y más. Servidos todos los días desde las 8:00 AM.


Hotcakes Amore

$189

2 pzas artesanales, acompañados de fresa, plátano, crema de la casa y jarabe sabor maple.

Huevos al Gusto

$169

2 pzas revueltos o estrellados, 1 ingrediente (jamón, chorizo artesanal, salchicha de carne o a la mexicana). Con frijoles refritos y papa hashbrown.

Machaca con Huevo

$199

2 pzas revueltos o estrellados, acompañados de machaca de res, pico de gallo, frijoles refritos y papa hashbrown.

Rancheros

$189

2 pzas huevos estrellados al gusto, quesadilla de maíz, acompañado de frijoles refritos y papa hashbrown.

Omelette

$199

Huevo, champiñones, espinaca, queso menonita, acompañado de frijoles refritos y papa hashbrown. +Bistec 150gr $85.

Huevos Cazuela

$209

2 pzas revueltos o estrellados, ahogados en salsa verde o roja, con aguacate, crema fresca, cebolla curtida, frijoles refritos y papa hashbrown.

Chilaquiles

2x1 Lun-Vie
$210

Rojos, verdes, chipotle o tomate. Con 2 pzas de huevo, queso menonita, crema fresca y frijoles refritos. +Pechuga $85 / +Bistec $85.

Enfrijoladas

$199

Tortillas de maíz, queso menonita, crema de frijol, crema fresca, con 2 huevos estrellados o revueltos y papa hashbrown.

Favoritos

Pan Francés

$179

Pan lampreado con huevo, leche, canela, coronado con fresas, mora azul fresca, crema de la casa y azúcar glass.

Burrita

$205

Burrito de huevo, salchicha de carne, bañado en salsa verde con queso menonita, crema fresca y aguacate.

Sandwich de Huevo

$185

Croissant de mantequilla, huevo estrellado, tocino crujiente, mayonesa de chipotle, queso cheddar y ensalada verde.

Entomatadas

$199

Tortillas de maíz, queso menonita, salsa de tomate, crema fresca, con 2 huevos al gusto y Bistec 150gr.

Desayuno Italiano

$219

2 huevos estrellados, jamón serrano, baguette artesanal, requesón y ensalada verde.

Enchiladas Suizas

$209

Tortilla de maíz, salsa verde, pechuga de pollo 150gr, queso menonita, crema fresca, con huevos y frijoles refritos.

Rib Eye Mañanero

$310

Steak 350gr acompañado de 2 huevos revueltos o estrellados y papa hashbrown.

Desayuno Ligero

$199

2 huevos estrellados, tomate cherry, champiñones salteados con aceite de oliva y espárragos envueltos en jamón de pierna.

Pozole

$179

Carne de puerco, maíz blanco, rojo o verde, acompañado de repollo, rábano, cebolla y totopos.

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Comidas y Platillos

Pastas artesanales, ensaladas frescas, carnes premium y platillos de autor. Nuestra cocina en Ciudad Juárez con ingredientes de la más alta calidad.


Sopa Minestrone Italiana

$89

Verduras, pasta, frijoles y hierbas en caldo de tomate artesanal

Fettuccine Alfredo con Pollo

$169

Pasta fresca en salsa bechamel cremosa con pollo a la plancha

Ensalada Caprese Fresca

$109

Tomate, mozzarella fresca, albahaca y reducción balsámica

Tabla de Charcutería Artesanal

$199

Jamón serrano, salami, quesos seleccionados y acompañamientos

Salmón al Limón con Azafrán

$259

Filete de salmón atlántico con salsa de limón, alcaparras y azafrán

Costilla Corta de Res Braseada

$289

6 horas de cocción lenta, puré de papa y verduras rostizadas

Rib Eye Steak Premium

$349

300g con mantequilla de romero, papas gajo y verduras al vapor

Milanesa de Pollo Napolitana

$159

Pechuga empanizada en marinara casera, gratinada con mozzarella

Sándwich Gourmet de Carnes Frías

$139

Ciabatta con jamón, salami, provolone, tomate, espinaca, papas fritas

Bebidas & Cócteles


Nuestros bartenders elaboran cócteles de especialidad con espíritus cuidadosamente seleccionados, ingredientes frescos y técnicas artesanales.

Cada copa, una historia.

Café Americano

$70

Refill, mezcla Veracruz y Chiapas.

Chocolate Oaxaca

$99

Cocoa, canela, leche entera. 475 ml.

Licuados

$89

Fresa, plátano, chocolate, cereza, mango con yogurt, frutos rojos y mora azul. 475 ml.

Chocolate con Leche

$89

Chocolate dulce y leche entera. 475 ml.

Jugo de Naranja

$79

Fresco. 475 ml.

Soda Italiana

$89

Agua mineralizada, cereza, jarabe de azúcar mascabado y crema batida. 475 ml.

Limonada Frutos Rojos

$89

O limonada rosa (agua natural). 475 ml.

Limonada Mineral

$89

Frutos rojos, solo limón o rosa. 475 ml.

Mimosas

$89

Vino espumoso con jugo de naranja o durazno o frutos rojos. 250 ml.

$85

Té de jazmín, té shake (con jugo de piña). 475 ml.

Té Caliente

$50

Manzanilla. 600 ml.

Refrescos

$55

Coca-Cola Company.

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